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domingo, 28 de fevereiro de 2021

Lagar de Azeite da freguesia da Correlhã, no concelho de Ponte de Lima. Velho Lagar de Azeite, que aproveitava as águas do rio Trovela, que na sua parte lateral galga as margens, quando se enerva, provindo daí a sua força motriz. Infelizmente, encontra-se devoluto há algumas décadas, com a cobertura do telhado prestes a ruir, e no exterior, é tomado pelas ervas e silvas. Bem podia ser reabilitado, dado o local bucólico e pitoresco onde se integra - pertence à Quinta de Barreiros. Aqui vos deixo algumas imagens, para que fique no lugar de memória das nossas gentes, esse símbolo maior do nosso património industrial. 





(Autor: Rui Maia 28-02-2021)


A pedra redonda que se vislumbra na fotografia abaixo, bem como o fuso, creio terem pertencido a uma prensa, que seria utilizada para espremer o refugo das azeitonas. 


(Autor: Rui Maia 06-03-2021)

Os lavradores que tinham oliveiras, depois de as "riparem", transportavam as azeitonas para este Lagar de Azeite, onde pagavam a denominada "maquia"; quer isto dizer, correspondia a uma parte do azeite que o proprietário do equipamento ficava para si, pela prestação do serviço. Consta, pelo que pude apurar, que aqui se dirigiam carros de bois carregados com azeitonas provenientes de muitas freguesias limítrofes. 




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 Valença - Ponte Internacional sobre o rio Minho (Revista Branco & Negro , janeiro de 1898)